剛過完元宵,就收到這次的試吃產品,
實在是深深撫慰了過完年稍微失落的心情啊~
(很愛找理由的貪吃鬼,哈哈)
來來來!看過來,荒糖菓子工坊絕對可以滿足你對甜品美好的想像。
這次試吃的是土鳳梨酥,可以說是台灣最道地的代表性糕點,
也是挑嘴的我非常喜歡的甜點,雖然它熱量不低......
這是產品DM,有兩種禮盒,分為10入和15入兩種,
包裝典雅大方,送禮自用兩相宜喔!
金黃色的餅皮,酥鬆的口感,非常香酥,採用天然發酵奶油製作,
散發著淡雅的奶油香氣,一咬下就是讓人瘋狂又驚喜的內餡。
內餡使用八卦山土鳳梨製作,還有一塊核桃,第一次吃到這種鳳梨酥,
紮實的口感,可以感受到鳳梨豐富的纖維和微酸,巧妙的搭配核桃,
有畫龍點睛的效果,是很有層次的口感,我很喜歡。
咬下的第一口,就是香氣濃郁的鳳梨內餡和核桃(下方那一小塊),
搭配著香酥的餅皮,可以吃到食材的新鮮,讓人一口接著一口,
沒幾下三塊鳳梨酥就都在我肚子裡了>///<
產品DM上還有其他產品看起來也可口,摩卡咖啡卷和巧克力豆捲,
這很吸引我啊啊啊啊啊~
還有重乳酪起士蛋糕、檸檬慕斯,
看起來就是用料實在,喜歡甜點的人可以試試看喔!
下圖是戚風蛋糕和胡桃塔。
荒糖菓子工房鳳梨酥不會甜膩,是屬於口感比較紮實的鳳梨酥,
喜歡糕點的朋友們,試試看吧。
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